Jul på Vodskov Kro 2026
Julen er godt booket allerede – så vil du sikre dig en menu/plads, anbefaler vi at bestille i god tid.
Juletapas i restauranten
Serveres i restauranten fredage og lørdage kl. 18:00
fra den 13. november – 19. december
Bodbestilling nødvendigt
3 slags snacks
Rejer – wonton – spicy kål
Grillet Færøsk laks – glaskål & citrus
Vesterhavs fisk – græskar – sauce på skaldyr
Bouillon af svampe
”Glad Gris” a la saltimbocca – selleri & tyttebær
“Osso buco” i kraftig sauce & variation over jordskokker
2 x and bryst/sprød kugle & fermenteret pebersauce
Chokolade & kirsebær
Mandarin – marcipan & hvid chokolade
500 kr. per person
Julemenu a’la traditionel
I salen eller restaurant
Minimum 30 personer
Serveres som social dining
Velkomstdrink
Cremant de Bourgonge
Snacks
Saltede snacks
Julebord med tre serveringer:
Det kolde
2 x sild & behørigt tilbehør
Håndpillede rejer & saltet citron
Gravad laks – agurk & rævesauce
Fiskefilet – remoulade & citron
Brød & smør
Det varme
Medister & kål
Braiseret gris & puffede svær
Vol au vent & cremet kylling
Brunede kartofler
Stegte kartofler i andefedt
Confiteret andelår
Jule sauce
Det søde
Danske oste & kiks
Ris a la mande & kirsebær sauce
Chokolade/nødde tærter
Natsnacks
Mini sandwich:
”Flæskesteg & kål”
Rib eye – karamelliseret løg – bearnaise
(Menu og opsætning kan tilpasses)
725 kr. per person
Julemenu ud af huset
Fredag og lørdag: Minimum 8 personer
Søndag til torsdag: Minimum 25 personer
Paneret skærising – citron & spidskålssalat a la remoulade
Christiansø pigens sild – karrysalat & æg
Rejer & citrus
Færøsk laks – hytteost & purløgs creme
Glaseret torsk – rødbede & bacon
Salat af and & kål
Glad gris – syltede svampe & pebercreme
Vol au vent med cremet kylling
Kage – Kirsebær
Inkl. 2 slags brød & smør
Tilkøb af:
Ris a la mande: 50,- per person
Danske oste & kiks: 50,- per person
395 kr. per person